品牌名稱:同合居
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公司名稱:哈爾濱同合餐飲管理有限公司
公司介紹:
哈爾濱同合居:經(jīng)典東北菜民間菜館,只為哈爾濱人守住舌尖上的情懷:哈爾濱同合居滕家菜,37年,同合居堅(jiān)持品質(zhì),匠心傳承,為一代代的黑龍江人守住舌尖上的情懷,展示出一道道看的見的美味。
2019年同合居再次榮登大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜,同合居持之以恒為哈爾濱本地人,外地游客及外國(guó)友人,提供高品質(zhì)的東北菜。
同合居?xùn)|北菜品牌是由烹飪大師滕得山所傳承的哈爾濱新陽路個(gè)體飯店滕記醬肉館,與由滕夫人孫桂蓮傳承哈爾濱通順街的桃園飯店合并而來,因而得名“同合居”。五代烹飪世家滕氏家人由山東老家闖關(guān)東至哈爾濱,將來自于山東的烹飪手法與哈爾濱當(dāng)?shù)氐目谖杜c原料相結(jié)合創(chuàng)造出自成一派的菜品風(fēng)格。滕家烹飪講究選料新鮮,輕調(diào)味重火候。尤其以風(fēng)味獨(dú)特的同合干炸丸子而廣為傳播。三十多年的專注,只為炸好一盤丸子。只做哈爾濱人從小都愛吃的菜。
下設(shè)新陽路店、哈西萬達(dá)、太平橋百盛、會(huì)展紅博、香坊樂松、群力王府井、香坊萬達(dá)七家門店
哈爾濱同合居招牌菜:
干炸丸子
色澤金黃表皮焦脆
每咬上一口都幸福感爆棚
精選豬身上四大部位的肉,制成每個(gè)18g的丸子
35分鐘手工剁餡,280圈手感拌餡,外酥里嫩
37年傳承經(jīng)典,好吃到舔盤
原汁牛肉
選自大莊園鮮牛肉
湯清、肉爛
一碗牛肉,口口相傳
同合居百盛店
哈爾濱市南崗區(qū)東直路118號(hào)百盛購(gòu)物中心-2
同合居(萬達(dá)廣場(chǎng))
13274632262;0451-87717756
哈爾濱市香坊區(qū)衡山路17號(hào)萬達(dá)廣場(chǎng)3F層
同合居(樂松購(gòu)物廣場(chǎng))
0451-58568570
哈爾濱市香坊區(qū)三大動(dòng)力路8號(hào)樂松廣場(chǎng)4層2號(hào)(喜家德餃子館旁)
0451-82273989
哈爾濱市南崗區(qū)紅旗大街301號(hào)紅博會(huì)展購(gòu)物廣場(chǎng)1層
同合居民間菜館(新陽路)
13936690907
哈爾濱市道里區(qū)新陽路247號(hào)近安發(fā)橋(松濤閣洗浴毗鄰)
同合居民間菜館(哈西萬達(dá)店)
0451-86621028
哈爾濱市南崗區(qū)中興大道168號(hào)萬達(dá)廣場(chǎng)3層3058A-3060
同合居民間菜館(群力王府井店)
0451-84313876
哈爾濱市道里區(qū)群力王府井購(gòu)物廣場(chǎng)3號(hào)門3層扶梯旁025號(hào)
同合居店小二(友協(xié)東三道街店)
18946185703
哈爾濱市平房區(qū)興建街33-8號(hào)
同合居民間菜館(太平百盛店)
0451-85933263
哈爾濱市南崗區(qū)東直路188號(hào)百盛商場(chǎng)6層
同合居民間菜館(紅博會(huì)展店)
0451-82273989
哈爾濱市南崗區(qū)紅旗大街301號(hào)紅博會(huì)展購(gòu)物廣場(chǎng)1層
同合居民間菜館(遠(yuǎn)大美食城店)
13766854884
哈爾濱市南崗區(qū)榮市街18號(hào)
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