品牌名稱:海榮鍋貼
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公司名稱:西安慧豐祥餐飲管理有限公司
公司介紹:
海榮鍋貼于民國三十六年臘月創(chuàng)立,幾經(jīng)流離變遷,后于1999年在五味十字老宅復(fù)館,并先后開設(shè)鼓樓店和東木頭市分店。歷經(jīng)幾十年的風(fēng)雨變遷不變的是海榮鍋貼的口味和特色。大肉韭菜鍋貼:選用新鮮精肉和蔬菜配以獨特調(diào)料制餡,以燙面、發(fā)面、水面等多種不同處理的面粉揉合做皮,用重達160斤的鑄鐵平鍋,采用煎、炒、烹、炸,同時進行的工藝現(xiàn)做現(xiàn)賣。外焦里嫩,鮮香無比。三鮮鍋貼:色澤金黃、肉香濃郁、外酥里嫩、皮薄餡大,配以特制蘸汁,食用后口齒留香、回味無窮。
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