臺(tái)灣士林夜市豪大大雞排源于1992年臺(tái)中“小王大雞排”。創(chuàng)始人王慶隆先生在因緣際會(huì)下到士林夜市的陽明戲院前擺起豪大大雞排總店，迅速成為了士林夜市里指標(biāo)性的小吃之一；經(jīng)常創(chuàng)造出一天賣出三千片的銷售佳績(jī)，讓豪大雞排迅速成為臺(tái)灣的人氣的美食商品。
2009年開始推廣國(guó)外品牌代理，陸續(xù)在新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、澳洲以及加拿大設(shè)立門市，將臺(tái)灣豪大大雞排品牌推廣至全球各大洲。2010年10月在香港旺角登士打街成立香港第一間直營(yíng)門市，憑著到臺(tái)北士林夜市游客口耳相傳的高人氣，讓香港民眾對(duì)于我們士林夜市豪大大雞排一點(diǎn)也不感到陌生，而在當(dāng)天果然一開幕就造成排隊(duì)嘗鮮的人潮。 當(dāng)?shù)叵M(fèi)者拿到我們商品無不感到驚訝，當(dāng)一口咬下時(shí)那酥香滑嫩口感更是
