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張阿姨奶茶是由品牌創(chuàng)始人張愛群女士在2013年創(chuàng)立的國內(nèi)主打健康無奶精的茶飲品牌，一上市就立刻掀起了茶飲加盟的熱潮，至今已有近1700 家門店。設(shè)計“盛黃”為主基色，寓意為盛夏的黃色。代表快樂新活力和明快時尚的品牌理念。并結(jié)合親切的張阿姨卡通形象，打造新穎的視覺形象。 為繁忙都市生活平添一份朝氣活力和陽光伴侶。

故事，要從2013年說起......2013年初，張阿姨奶茶以高品質(zhì)的紅茶和牛奶作為原料，用簡單的方法創(chuàng)作了一款不用奶精的奶茶。在探索港式、臺式奶茶的各種途徑后，仍歷經(jīng)無數(shù)失敗。終于在名師指點下擯棄現(xiàn)代飲品模式，回歸傳統(tǒng)，秉承良心用好料，還原老味道的原則，將傳統(tǒng)茶與年輕味很好的融合。

2013年9月28日位于杭州市香積寺路46號的張阿姨奶茶店開業(yè)，由于天然與健康，加上張阿姨奶茶的產(chǎn)品確實好喝，消費者口口相傳，短短的時間在杭州刮起了一陣張阿姨奶茶旋風。

在短期內(nèi)獲得成功后，并沒有驕傲與滿足。公司深知現(xiàn)代消費者非常聰明與挑剔如果產(chǎn)品無法持續(xù)創(chuàng)新，就算一款產(chǎn)品再好，也無法支撐品牌持久發(fā)展。為此，果斷的婉拒了所有熱情高漲的加盟客戶，跑去臺灣潛心研究無奶精系列產(chǎn)品。

臺灣的飲品競爭十分激烈，創(chuàng)新意識強，推陳出新的速度非?？臁５珡臉I(yè)人員注重品質(zhì)，對于本土食材特別鐘愛。如芋圓、阿姨血糯米奶茶、阿姨仙草奶茶等等。反思到，難道大陸就沒有適合添加于奶茶的天然食材？

在歷經(jīng)N多次嘗試后，血糯米奶茶，酒釀奶茶，燕窩奶茶等新品種陸續(xù)上市。

由于張阿姨奶茶生意好，又不加盟。吸引了很多人學習、借鑒、拷貝。為了更好的推廣阿姨奶茶無奶精的健康概念，公司與業(yè)內(nèi)同仁組建杭州都可生物科技連鎖有限公司 ，注冊了“張阿姨”奶茶品牌，并申請了版權(quán)保護。

為了讓更多的消費者品嘗到不加奶精的奶茶，都可餐飲在2014年開放加盟。

親切的品牌形象，質(zhì)樸的裝修風格，和不加奶精更好喝的產(chǎn)品理念。讓“張阿姨”奶茶三個月時間開出70余家店，其中20多家直營店，50多家加盟店。